Die kleine Mahlzeit zum Espresso

Kaffeegenuss aus der Nespresso Maschine, gepaart mit Kuchen oder Gebäck ist des Deutschen liebstes Frühstück. Über die Vollwertigkeit der Nahrung darf der Leser bzw. Leserin gerne philosophieren. Was jedoch den Genuss betrifft, so sollte man es dem Deutschen nicht von seinem Speisezettel nehmen. Immerhin haben sich auch viele Bäckereien oder Kaffeestuben zu Herzen genommen und diese Bestandteile der deutschen Traditionskost in ihrer Speisekarte verewigt. Allerdings ist der Deutsche auch nicht abgeneigt, etwas Neues zu probieren. Zahlreiche Alternativen stehen ihm zur Auswahl. Insbesondere in den großen deutschen Städten gibt es dazu reichlich Auswahl. Von der griechischen Baklava bis zum türkischen Kaffee in Berlin wird praktisch alles Schöne geboten. 

Kaffee und Kuchen im Gastronomiebetrieb

Da lohnt es sich, auch mal über den eigenen Tellerrand zu blicken. Vielleicht lassen sich hier auch Alternativen entdecken, die man gerne auch mit dem deutschen Espresso mischt. Im Übrigen stammt der klassische Espresso aus Italien. Zumindest schreibt man es der typischen italienischen Kultur zu. Wer an Espresso denkt, denkt an italienische Kaffeestuben. In Deutschland gibt es alles und man kann sich vor Auswahl gar nicht retten. Dem einen oder anderen Leser wird vielleicht auch die japanische Essenskultur über den Weg gelaufen sein. Was das Frühstück betrifft, so gibt es unterschiedliche Gepflogenheiten. Das traditionelle Frühstück gibt es heute nicht mehr. Nachdem die Italiener uns den Kaffee nah Deutschland brachten, ist auch das klassische Butterbrot in Deutschland nicht mehr zur traditionellen Gepflogenheit zu zähen. Das merkt man auch in der Gastronomie anhand der verschiedenen Bestellungen bzw. Wünsche der Gäste. Viele Gäste vermischen die Speisekarte im wahrsten Sinne des Wortes und beginnen statt des üblichen Frühstücks mit einem Brunch. Die traditionelle Speisekarte ist dadurch um eine weitere Facette bereichert worden.

Bestellung für zu Hause

Seit der Corona-Pandemie hat sich auch dieser Trend verstärkt. Die Gastronomie wird gerne nach Hause bestellt. Immer öfter lässt sich feststellen, dass auch die Küchenausstattung zu Hause der eines echten italienischen Gastronomiebetriebs ähnelt. Wie man es am Beispiel des Angebots bei pizza1.de sehr gut nachempfinden kann, findet sich der Pizzaofen, der Pizzaheber und weiteres Zubehör auch in jedem guten Gastronomie-Konzept. Perfektion des kulinarischen Genusses ist immer Ausdruck der richtigen Vorbereitung