Strenge Hygienevorschriften in der Gastronomie


Hygieneanforderungen Gastronomie

 

Seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie ist man vor allem in der Gastronomie an strenge Vorschriften gewöhnt. Das hat dazu geführt, dass Desinfektionsmitteln und Masken nun zum täglichen Anblick in Gastronomiebetrieben geführt hat. Diese strengen Vorschriften lassen sich auch auf die Lagerhaltung der Waren übertragen.

 

Vorschriften bei der Lagerhaltung

Wenn Sie von den Hygienevorschriften in der Gastronomie in der Einleitung noch nicht genug haben, müssen Sie erst die Vorschriften bei der Lagerhaltung von Lebensmitteln kennenlernen. Wir können nicht viele Details aufgrund des Platzmangels erwähnen, aber es gibt genaue Regelungen. Vor allem was die Kühlung von Lebensmitteln betrifft, schreibt der Gesetzgeber jedes Detail vor. Man muss konstatieren, dass es für viele Lebensmittel tatsächlich spezielle Lagermöglichkeiten braucht. Dadurch lässt sich auch mittels vielseitiger Gestaltung ein flexibler Rahmen schaffen. Je schneller also die angelieferte Ware in der Gastronomie im Kühlhaus landet, desto sicherer ist man auch gegenüber dem Gesetzgeber.

 

Günstige und flexible Containerkonstruktion als Lagerhalle

Wenn Sie einen Bedarf an einem zusätzlichen überdachten Raum haben, dann sollten Sie an eine Containerüberdachung denken. Gerade im Gastronomiebereich ist diese mobile Lagerhalle sehr vielseitig einsetzbar. Ganz gleich, ob Sie ihren Lieferwagen darunter parken möchten oder vielleicht kurzfristig Ware zwischenlagern wollen, die Containerüberdachung ist universell einsetzbar. Als Unterstand für Fahrzeuge oder Geräte ist es die ideale Lösung. Vor allem als Zwischenlagerungsort für Getränke oder Essensanlieferungen kann die Überdachung gegen Witterungseinflüsse schützen. Wenn Sie witterungsempfindliche Wirtschaftsgüter unterzustellen haben, dann ist die Halle perfekt.  Ihre Vorteile liegen aber nicht nur in der praktischen Verwendungsmöglichkeit, sondern auch in der Wirtschaftlichkeit. Diese zeigt sich zum Beispiel durch günstige Anschaffungskosten dank einer cleveren Konstruktion. Ebenso lässt sich die Halle schnell auf- und wieder abbauen. Es handelt sich um einen fertigen Bausatz, der eine unkomplizierte und schnelle Montage sicherstellt. Dabei bleibt eine hohe Qualität besten und dank der hochwertigen Verarbeitung eignet sich die Halle auch für einen professionellen Einsatz. Die Halle ist strapazierfähig und beständig in seiner Auslegung. Die hohe Standsicherheit wird dank einer reißfesten Gewebeplane garantiert und sichert somit einen problemlosen jahrelangen Einsatz. Besonders auf die flexible Einsatzfähigkeit ist zu verweisen. Das gebräuchlichste System ist ein spezielles Easy-Lock System, welches sich schnell und ohne Schäden auf den Containern installieren lässt.